Meloso de codorniz con Boletus Arotz

Descripción: Aromático arroz a terruño y campo, gracias a la combinación del tomillo, el romero y las aves de caza que componen este corpulento caldo, para posteriormente enriquecer el arroz, todo ello equilibrado con un mix de verduras que aportan parte dulce y ayudan a estructurar el caldo.

Ingredientes: Caldo (83%): agua, pollo, codorniz (5%), tomate triturado natural, (tomate, sal y acidulante ácido cítrico), cebolla, pimiento verde, aceite de oliva 0,4 º; pimiento rojo, zanahoria, vino blanco (sulfitos) sal, ajo y especias; Codorniz (10,5 %); y Boletus del grupo edulis (6,3 %).

Cómo cocinarlo: Calentar todo el caldo en una cazuela, de 15 a 20 cm. de diámetro. Cuando comience a hervir añadir los 90 gramos y remover un poco. Hervir a fuego lento durante 15 minutos aproximadamente. Retirar la cazuela del fuego antes de que se consuma todo el caldo. Dejar reposar 2 minutos y servir. Probar el punto de sal y si es necesario añadir al gusto.

Forma de conservar: Debe almacenarse a temperatura ambiente en un lugar fresco, seco y aislado de la luz, en un envase totalmente cerrado. Una vez abierto debe ser preparado con tratamiento culinario previo (arroz) y realizarse nada más ser abierto. Es un plato precocinado, el cuál necesita tratamiento culinario para su consumo.

Formato: Envase “DUO”, compuesto por dos latas, una de arroz 90g, y otra de caldo con boletus troceados y muslitos de codorniz.460g.

Otros datos de interés: Sin conservantes ni colorantes añadidos.

Información nutricional: Por cada 100 gramos de producto: