Vino Llanos del Almendro 2014

Dominio de Atauta está construida en cuatro alturas sobre roca y totalmente en gravedad (para evitar bombeos innecesarios), en una ladera del valle, rodeada de viñas, a 7 km al sur del pueblo de San Esteban de Gormaz, por donde discurre el Duero, amparada bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Una de las singularidades de Dominio de Atauta, es la altitud a la que se encuentra el viñedo, entre 950 y 1000 metros sobre el nivel del mar, lo que le proporciona una maduración más lenta de la uva. Se vendimia todo a mano y la uva entra por la planta superior desde donde cae a los depósitos ubicados en el siguiente nivel.

Fase visual: De color picota muy profundo.

Fase olfativa: Nariz potente de fruta madura con recuerdos a mango.

Fase gustativa: En boca es excepcionalmente amplio, musculoso y de explosiva concentración.