Mousse de Amanita Cesárea 100 gr

Sin Gluten. La Amanita cesárea está considerada como la reina de las setas comestibles. Un capricho gourmet tanto para regalar como para regalarse y disfrutar de un cremoso preparado de Amanita cesárea. La seta de los césares está emulsionada con aceite de oliva. La primera tentación hay que cumplirla, probar la mousse sola, se percibe suave el sabor de la seta, éste se prolonga, pero es más intenso el sabor de las especias. A partir de ahí ya se puede pensar en las aplicaciones. Esta mousse se recomienda para enriquecer arroces, pastas, cremas o purés, salsas o sencillamente para acompañar carnes asadas o a la parrilla. Una pequeña cantidad aporta un toque de sabor sin restar al producto principal.