Trompeta negra deshidratada 70 gr

Descripción: Es una seta de olor intenso y muy aromático que podemos encontrarla a partir de noviembre, por eso el nombre de los muertos.

Como cocinar: Sumergir las setas en agua tibia unos 45 minutos, removerlas de vez en cuando para que suelten la tierra que pudieran tener. Una vez finalizado los 45 minutos, se deben colar las setas y dejarlas escurrir sin presionar.

El agua en el que se han rehidratado tendrá un color oscuro y un potente aroma, recomendamos una vez colado utilizar para sopas, caldos, guisos, fondos de risottos o salsas.

Forma de conservar: Conservar en sitio fresco y seco, sin grandes variaciones de temperatura, y alejado de focos de calor y olores fuertes.

Formato: Tarro de 70 gramos.

Otros datos de interés: Elaboradas sin aditivos ni conservantes.