Mezcla de setas deshidratadas Arotz 70 gr

Descripción: Setas silvestres y de cultivo deshidratadas en finas laminas: Boletus edulis, Marasmius oreades (senderillas), Lentinus edodes (shiitake), Craterellus cornucopioides (trompeta de los muertos), Calocybe gambosa (seta de San Jorge), Auricularia Judae (Oreja de judas), Pleorotus ostreatus (Seta de cardo cultivada).

Como cocinar: Sumergir las setas en agua tibia unos 45 minutos, removerlas de vez en cuando para que suelten la tierra que pudieran tener. Una vez finalizado los 45 minutos, se deben colar las setas y dejarlas escurrir sin presionar.

El agua en el que se han rehidratado tendrá un color oscuro y un potente aroma, recomendamos una vez colado utilizar para sopas, caldos, guisos, fondos de risottos o salsas.

Forma de conservar: Recomendamos conservarlo en un ambiente seco alejado de los focos de calor, luz y olores alargará la vida de este producto.

Formato: Tarro de cristal de 70 gramos. 

Otros datos de interés: Elaboradas sin aditivos ni conservantes.