Vino Protos 27

Descripción: Vino con intenso color rojo picota, con ribetes violáceos, su aroma desprende una amplia gama de matices, en los que la fruta se integra con especias dulces y finos tostados.

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Variedad: Tinto, 100% tinta del país

Elaboración: Vendimia realizada de forma manual en cajas de 20 kilos, la fermentación alcohólica a 25ªC en depósitos de 15.000 kilos. Tras una maceración de 20 días con varios remontados diarios, pasando el vino a barrica nueva de roble francés, donde realiza la fermentación maloláctica.

Formato: 75 cl.

Bodega: Bodegas Protos

Maridaje: Vino perfecto para acompañar carnes asadas, cordero, guisos y piezas de caza mayor, además de quesos curados.