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Queso curado en romero. Cuña 250 gr aprox.

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Descripción: El queso curado en romero se elabora de manera artesanal con leche cruda de oveja. Durante seis meses el queso madura de manera natural y controlada en bodega alcanzando una textura firme, compacta de color marfil y agradable e intenso sabor en boca. Los dos últimos meses el queso se afina con hojas de romero en la corteza para aportar un aroma floral mediterráneo, que hacen de él un queso sobresaliente.

Ingredientes: leche cruda de oveja, manteca, romero, cuajo, fermentos lácticos, sal y lisozima de huevo.

Formato: Cuña 250 gramos.