Nuevo Oreja de Judas deshidratada 30 gr Ver más grande

Oreja de Judas deshidratada 30 gr

3,99 €impuestos inc.

AURICULARIA AURICULA JUDAE

Sinónimos: Hirneola auricula-judae. Tremella auricula. Guepinia dubyi.

Nombres vulgares: Cs.: Oreja de Judas. Eusk.: Judasen belarri.

Cómo rehidratar: Para rehidratar o reconstituir setas secas, colocar la cantidad deseada en un recipiente cubierto con agua tibia y dejar setas secas en remojo durante 30 minutos. Después de los 30 minutos han pasado, levante suavemente las setas fuera del agua usando un colador. Las setas deben estar limpias y listas para usar.

Para realizar guisos no sería estrictamente necesario rehidratarlas, ya que se incluirían directamente en la olla para realizar cualquier tipo de salsa.

Cómo almacenar Es muy importante que los hongos deshidratados sean almacenados correctamente para asegurar una buena conservación y una máxima frescura a largo plazo.

Nuestra primera recomendación consiste en guardarlos en un lugar fresco y seco, ya que el calor y la humedad son el principal enemigo.